Dalva - 10 Years Old Dry White - 装瓶于 2025 - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。照片上的封印编号可能与您瓶子上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old 干型白波特酒 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达·席尔瓦 realization 他毕生的梦想，创立了一个卓越的酒庄，推动他的业务走向全球化：C. da Silva——源自他名字的缩写。次年他注册了 Dalva 品牌，来自“da Silva”的缩写。以简单而极具葡萄风格的声音，在不同市场的成功变得易如反掌。

为了在巴西投资他经营资本，他利用与 Corrêa Ribeiro e Filhos 公司的紧密合作关系，该公司成立于1862年，由他妻子家族拥有，来建立初步库存并在早期涉足业务，1896、1912 或 1920 年的维珍波特酒享有盛名。

将百年知识和技艺与新科技与创新结合，Dalva 的产品组合独一无二，呈现无与伦比的 Colheita 波特酒系列，其中包含独特且限量版本、经典 Vintage 波特酒，以及独家系列的白波特酒，最终汇聚成陈年且标示年份的 Golden White 与 Dry White 系列。

酿酒师：若泽·曼努埃尔·索萨·索阿雷斯。

奖项/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

葡萄品种：来自杜罗河谷的传统品种，如 Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入起源于葡萄酒的白兰地来中止发酵，使酒体保留约 50 克/升的糖分。此款 10 年干型白波特酒来自不同年份的高品质葡萄酒经桶陈，是一款由精选酒款混合而成的酒体，呈金色泽，香气与品尝中可感受到十年窖藏的风味。

品鉴笔记
色泽明亮的金色，这款干型白波特酒散发出明显的核桃与烤杏仁香气，伴随薄荷的细腻气息，口感活泼有新鲜感。口感柔和、清新，回味优雅，甜度平衡。

品酒温度
与中等强度的奶酪、咸香的“ vol-au-vent”（泡芙酥皮点心）或甜点（冰淇淋与各式糕点）搭配极佳。建议品饮温度为 12°C 至 14°C。适量饮用。