Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 盐和胡椒瓶 - 磨碎 - 铝铸造

此拍品包含1个研磨机。\n\n庆祝餐桌以及所有提升分享与享用美食乐趣的工具：这是William Alsop 与 Federico Grazzini 于2017年设计的“Grind”盐、胡椒与香料研磨机的设计理念。它不仅仅是放在餐桌上的小工具，而是构成一种必不可少体验的物件。该研磨机的表现力设计将日常对象转变为时尚且必不可少的餐桌配饰，值得在餐桌上自豪地展示。它为任何场景增添一丝优雅气质。\n\n设计师还在这一工具的常规结构中引入了一个小小的变化：当研磨机未被使用时，它会把研磨机构朝上放置。这样，研磨机就清晰地展示在眼前，由机身的独特设计优雅地框住。这个在功能上非常重要的细节，使用后可将“Grind”放回餐桌上，而不把研磨后的香料碎屑散落在桌面上。\n\n机身采用压铸铝材质，内部为食品级尼龙材质。该材料确保可与食品接触，保证香料研磨过程的安全与品质。研磨机采用陶瓷研磨轮，是轻松研磨多种香料（包括盐、胡椒及其他干香草与调味料）的绝佳选择。该陶瓷轮以其优异的耐腐蚀性与耐磨性而著称，确保持久的性能，提升你的烹饪体验。\n\n操作“Grind”研磨机非常简单。它提供不同的细度等级以满足个人偏好和不同类型的香料。顺时针旋转装有研磨轮的部件可实现更细的研磨；逆时针则研磨更粗。\n\n补充香料也很容易。要添加香料，可以把研磨机倒置，取出转子，便于向容器中加料。合上时同样简便——将转子重新装回中央销并轻轻按下直至咔嗒回到原位。\n\n在完成“Grind”研磨机的设计后，Federico Grazzini 指出如下：\n“该物件在手中应有良好的重量感（空机约500克）：它应给人一种不是小玩意儿或脆弱物件的印象，而是坚实的，尽管造型不寻常。\n\n‘Grind’有一个我们喜欢强调的创新特征。胡椒研磨机通常把开口设计在底部，用完后桌布上总会留下一些研磨的盐或胡椒。反之，在我们的胡椒研磨机中，‘口部’设在顶部，从而消除了这个恼人的问题。确实，‘Grind’的“口部”有点像海胆的风格，与之也许有些远亲关系。”\n\n这款“Grind”研磨机为全新状态，未曾使用过。随原包装与说明书一并送达。\n\n尺寸：高 cm 14,2 直径 cm 7,5；高约5½″ 直径约3″\n\n关于设计师：\nSir William Alsop（1947-2018）是英国著名建筑师与艺术家，以其独特富于想象力的设计而闻名。他于1947年12月12日出生在英格兰诺桑普敦。Alsop的建筑风格以大胆、非常规形态和色彩运用的活力著称。他的代表作品包括汉堡的客运及轮渡码头、卡迪夫的水坝与游客中心、马赛的Le Grand Bleu 政府总部、伦敦的托特恩汉与 North Greenwich 朱比利线站、莫斯科路透社总部、汉堡的州档案馆等。\n\\nFederico Grazzini：1998年于佛罗伦萨大学完成建筑学学位后移居伦敦，开启了一段精彩旅程。1999年他加入Alsop Architects，参与了从建筑、产品设计、家具设计到总体规划等多领域项目的工作。这段经历使他与Will Alsop及艺术家Bruce McLean在西班牙瓦伦西亚密切合作，担任项目与现场建筑师，负责第二届瓦伦西亚当代艺术双年展的装置作品的创作，展区面积超过800平方米用于艺术展览。