2019 Dalva - Late Bottled Vintage Port - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

C. da Silva, 2019 Dalva Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 Bottles
Port Wine

WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Points, Decanter World Wine Awards (2013 Vintage)
90 Points, International Wine Challenge (2013 Vintage)
17 Points, Vinho Grandes Escolhas (2013 Vintage)

WINE VARIETIES: Traditional grapes from Douro region.

VINIFICATION
这些葡萄酒来自对高单宁和色泽聚集的葡萄的仔细选择。为了从葡萄中提取这些成分，在前48小时进行强烈浸渍，随后在受控温度下发酵，最后通过添加酒基酒精来中止发酵。来自同一年份的这款晚成波特酒在收获后第六年装瓶。

TASTING NOTES
深红宝石色，带有明显的红色调。鼻香以成熟黑果为主，优雅地与可可香气相融合。品尝时，单宁柔和，结构出色，提供悠长而持久的余韵。

SERVING
非常适合搭配各类奶酪、巧克力甜点，或口味较重的肉类菜肴。建议在16°C到18°C之间的温度享用。

HISTORY
1933年，刚从巴西抵达的克莱门特•达席尔瓦 realizing his lifelong dream，创造了一家出色的酒庄，使其业务走向全球化：C. da Silva——来自他名字的缩写。次年他注册了Dalva品牌，该品牌由“da Silva”的缩写而来。以简洁且极具葡萄牙风味的声音，在不同市场中取得成功变得容易。

为了在巴西投资经营资金，年轻的企业家充分利用与Corrêa Ribeiro e Filhos公司紧密合作的机会，该公司于1862年创立，由他妻子的家族所有，以建立初始库存并让业务迈出第一步，1896、1912或1920年的波特维也成名。

将世代相传的知识与技术，与新技术和创新结合，Dalva的产品组合独特而出众，提供无与伦比的柯列塔波特酒、独特和限量版、经典Vintage Port、以及独家系列白葡萄酒波特，最终形成了陈年和标注的金白葡萄酒及干白系列。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).