2015 Pianirossi Solus - 托斯卡纳 IGT - 4 Magnums (1.5L)

4x Solus Pianirossi Toscana IGT 2015（4 瓶 Magnum，1.5L）

Nome del vino: Solus
Punti Parker: 未直接由罗伯特帕克 / Wine Advocate 评估（由 James Suckling 评为 93/100）
Livello di riempimento: 瓶颈
Condizioni etichetta: 标签极好
Condizioni della capsula: 极好
Dimensioni della bottiglia: 1.5 L（Magnum）
Storia del vino/cantina: Pianirossi 酒庄于 2000 年代初在马雷玛，靠近 Cinigiano（格罗斯特省）诞生，源于企业家 Stefano Sincini 的热情。酒庄将本地葡萄品种如桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普尔恰诺（Montepulciano）与国际/本地品种如 Alicante 结合，突出南托斯卡纳独特而原始的风土。
Da bere o da conservare: 现饮最佳，需充分通气；也可在酒窖中继续陈放至 2030+（马格姆规格有更慢的成熟与演变）。
Metodo di spedizione: 通过快递快运，采用防震、耐温保护包装，专为酒瓶设计。
Descrizione del vino
Ottenuto dall'unione di Sangiovese, Montepulciano e Alicante, il Solus 2015 presenta un intenso colore rosso porpora/rubino carico. Al naso si apre con un bouquet ricchissimo di frutti di bosco maturi, more, prugna nera e ciliegia, accompagnato da eleganti note di spezie dolci, macchia mediterranea e lievi sfumature boisé derivate dall'affinamento in tonneaux di rovere francese. In bocca è pieno, morbido e avvolgente, sostenuto da una buona trama tannica e un finale lungo e fruttato.
Calice e temperatura di servizio
Calice consigliato: Calice ampio a balloon o gran balon da vino rosso per favorire la corretta ossigenazione e l'apertura del profilo aromatico.
Temperatura di servizio: 16°C – 18°C. Trattandosi di un formato Magnum (1,5L), si consiglia di stappare la bottiglia almeno 1-2 ore prima della degustazione o decantare se necessario.
Abbinamenti gastronomici
Si sposa idealmente con la cucina tradizionale toscana: carni rosse alla griglia, fiorentina, arrosti, selvaggina da pelo (come cinghiale in umido o capriolo), primi piatti con ragù strutturati e formaggi stagionati come il Pecorino Toscano DOP.