Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 5 - 250ml

一组由 ACETAIA GIUSTI 生产、来自艾米利亚-罗马涅区的醋与橄榄油共5瓶的套装。

ACETO DI VINO
红酒醋是一种陈年产品，在大型橡木桶中长期成熟，使其辛辣感变得柔和，多年积淀出浓郁的香气和木质香。

SABA
“Saba”是艾米利亚方言中指煮熟的葡萄汁，这是一种新鲜的产品，在此地自古罗马时代就有使用。当地葡萄汁在露天慢慢煮数小时，浓缩至特别甜美而稠密。传统上与奶酪搭配，因其甜度在糖果、冷冻甜点、奶油和以乳清酪为基底的甜点中被重新发现用于冰淇淋、奶油和甜点。

AGRODOLCE BIANCO
白甜醋 Giusti 源自 Trebbiano 葡萄的柔和压榨，得到的汁液特别甜美。随后与高品质白葡萄酒醋混合，并在法国橡木桶和梣木桶中熟成。这一过程保持葡萄品种最果香和花香的风味，凭借低酸度与干燥黄果和柑橘甜味的对比，形成一种非常宜人的调味品。清新而平衡，极具通用性，使用简便。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Giusti 的松露特级初榨橄榄油是一款珍贵的调味品，由精心挑选的特级初榨橄榄油与脱水松露碎片混合而成。两种卓越原料的结合，赋予其不可忽夺的松露香气和橄榄油的植物香气。气味缭绕、持久，Giusti 的松露橄榄油多用途、平衡，几滴即可提升任何菜肴的风味，适用于前菜如肉末、主菜如意面和烩饭，以及肉类、鱼类和蔬菜等主菜。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti 代表了一种由西西里最具代表性的橄榄品种精心挑选而成的优质橄榄油。橄榄以手工采摘，如同以往一样，在数小时内通过最新冷压系统加工，保留所有营养和感官特性。产物是一款中等果香、带有青番茄、洋蓟和地中海草本香气的橄榄油。适合生用与烹调，特别适合调味蔬菜、沙拉、豆类汤，以及肉类和鱼类的主菜。