2023 Château la petite Barde - 圣埃米利永 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 Château la petite Barde 2013，产自圣艾米利永山脉。

2023 年的葡萄酒年份充分体现了气候波动对葡萄酒生产的影响：大自然重新掌控了节律，促使葡萄园的管理人员对葡萄园的关注更加精准，以获得最佳成熟度。这也是这一行业的魅力所在。

在一个雨水丰富且寒冷的冬季之后，植被开始谨慎地生长。
春季湿冷，导致葡萄藤生长缓慢，花期推迟： Cabernet Sauvignon 以均匀的方式开花，而梅乐（Merlot）则呈现出更大一些的异质性。
夏季异常炎热且阳光充足，帮助弥补热量不足的缺陷，追赶葡萄藤的进度。着色期大约在 8 月 10 日开始。
九月和十月的气候温和，有少量中雨在利斯特拉克（Listrac-Les-Quinsac 区域）出现。收获在 9 月 30 日开始，10 月 12 日结束。收成量较少。葡萄的最佳成熟度并非一眼就能判断，收获日期既要依据观测、品尝，也要结合气候条件：对于葡萄园需要时刻保持高度关注，分选工作的强度也比往常更为强烈。

发酵在中等温度下进行，旨在促进果香的表达和结构的和谐。因此，这是一种小产量、非常怡人、充满魅力、单宁柔和的酒，清新感让味蕾愉悦。

对于这款年份酒，采用整桶陈酿并在桶中陈放十个月，颜色浓深、仍显年轻。

它带有新鲜水果、烟草、雪松的香气，随着空气接触而增强，酒体展现出明显的个性。

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