2018 Domaine Picard - Mercurey - 6 Bottles (0.75L)

6 瓶 PICARD 酒庄的 MERCUREY 2018。

2018 给出了勃艮第最擅长的东西：一个既高品质又慷慨的年份！葡萄藤在相当极端的气象条件下仍然表现良好，能够从每一场小阵雨中获益。发芽期比近年略晚，部分保护葡萄园免受四月冰霜的侵扰。随后，凭借与勃艮第风土之间微妙的平衡，葡萄藤度过了四次高温热浪和普遍缺水而未受损。这个年份的酒展现出良好的浓度与平衡。白葡萄酒以圆润、柔顺和复杂度著称。红葡萄酒色泽深、口感柔顺，单宁丝滑且富有浓厚的果味。最终，这个年份令人惊讶：尽管气候非常炎热，但它的新鲜果香和迷人的活力为未来开辟了美好前景。

产区：极美的粘土-石灰岩风土，东南向，位于圣马丁索蒙塔高镇（Saint-Martin sous Montaigu）的第一丘陵，眺望镇区。该区域为葡萄籽赋予早熟成熟度。葡萄树种植于1960年代至1990年代。

耕作方法：葡萄园实行有机耕作。机械垫土耕作。采用简单的 Guyot 树形，留长枝、去芽一眼两芽，以使葡萄串美丽而通风。

酿造：传统勃艮第式木桶发酵，取自开口木桶和密闭不锈钢桶。

陈酿：12 个月木桶陈酿。

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