Philipponnat, Cuvée 1522 - 香槟地 Extra Brut - 1 Bottle (0.75L)

16世纪定居于Aÿ的瑞士船长Apvril le Philipponnat，已在“Le Léon”地点拥有葡萄园——如今本庄仍在此栽培葡萄。历史记录可追溯至1522年。因此将这一年确立为Philipponnat家族在香槟的起源以及随后的十六代人。所谓“1522”年份的葡萄酒见证了这一悠久传统。

Blend
70% 黑皮诺（Pinot Noir）与30% 霞多丽（Chardonnay）。
黑皮诺仅来自我们在Aÿ的历史葡萄园“Léon”。
霞多丽来自奥热村。

葡萄酒主要在木桶中发酵，且不进行苹果酸转化发酵。因此“1522”是香槟三大白垩风土的产物，风格以矿物质感、复杂性与平衡感著称。每瓶“1522”都为Extra-Brut（4 g/l），在酒窖陈放六到八年，直至达到最佳状态。

我将寄出这瓶完美的酒，并附带拍摄记录，使用气泡膜包装，投保，采用UPS或同等承运商，视目的地而定。
我不寄往挪威和瑞士。