2013 Louis Roederer, Cristal - 香槟地 Rosé - 1 Bottle (0.75L)

品鉴笔记（Cristal Rosé 2013）

通过浸渍/浸提技法，以 Grand Cru Pinot Noir（56%）与 Chardonnay（44%）的精选混合，陈年在酵母酒渣上8年：
外观：淡淡、明亮的粉红色，带有鲑鱼色或铜光。气泡极其细腻、密集且持久。
香气：优雅、复杂且层次丰富。带有酸涩红莓（红醋栗、覆盆子、草莓）、橙花、柑橘皮（血橙、橘子）、烤面包、蜜饯姜、干果，以及明显的粉笔状矿物气息。
口感：入口丝滑、柔软、奶油感突出。平衡与精准度显著，由活泼的酸度与紧致的咸意驱动。余韵格外悠长、清新且绵润。
国际评鉴分数
2013 Cristal Rosé 被一致誉为当代最杰出的香槟之一：
评鉴机构/刊物 分数
罗伯特·帕克酒评（Wine Advocate） 99 / 100
Decanter 99 / 100
James Suckling 99 / 100
Vinous（Antonio Galloni） 98 / 100
Jeb Dunnuck 98 / 100
Wine Spectator 97 / 100
Wine Enthusiast 97 / 100
La Revue du Vin de France（RVF） 96 / 100

路易·罗德雷尔酒庄的历史与Cristal的诞生
创立与传承：1776年在兰斯创立，1833年路易·罗德雷尔从叔父手中继承公司后，改名为Louis Roederer。与许多酒庄不同，在19世纪初，罗德雷尔就直接购买顶级Grand Cru与Premier Cru葡园，确保原材质量的全方位控制。
Cristal的诞生（1876）：受俄罗斯沙皇亚历山大二世的明确请求而创制。沙皇担心遭遇暗杀，想在宴席上享用独特的香槟，因此要求将酒装于清澈、平底的铅晶瓶中（因而命名为Cristal），以便便于检查是否有爆炸物或毒药。
Cristal Rosé的创制（1974）：Rosé版本由Jean-Claude Rouzaud于1974年近一个世纪后引入，通过对Pinot Noir与Chardonnay Must进行冷浸/冷浸提取，提取颜色与雅致而避免粗糙单宁。
独立性与可持续性：如今，Louis Roederer依然是为数不多的完全家族拥有、独立运作的高端香槟酒庄之一。近几十年里，该酒庄以在葡萄园推行生物动力与有机耕作而著称。