2023 Stéphane Bernaudeau "Les Coqueries" - 卢瓦尔河 - 1 Bottle (0.75L)

卢瓦尔传奇!!

在高温时期可应要求推迟送达。

欧洲送达，包装坚固防护。

瓶子完好无损，保存在理想条件下。

Stéphane Bernaudeau，曾在 Mark Angeli 酒庄工作并在那里受过培训（La Ferme de la Sansonnière），现今在安UBA地区大约拥有约3.5公顷的葡萄园，位于马尔蒂涅-布里安（Martigné-Briand）一带。他于2000年在此定居。

他是自然哲学的拥趸，酿酒师与妻子 Isabelle 以自然方式（未获得认证）独自经营葡园。Les Onglés 地块面积2公顷，向西南方向伸展。他的旗舰酒款 Les Nourrissons 来自同名的一公顷地块，该地块始于1910年栽培，并由自然酒界知名的另一位酿酒师 Eric Calcut 接手管理。另一款 Les Terres Blanches 则来自80年树龄的老藤。2019年诞生的另一款酒—Les coqueries—补充了酒庄的系列。其红酒不再生产（Les Vrilles、La Chantelée 与 La Bulette，一款苦甜型带气泡的伽美酒）。

在酒窖中，酿造过程极少干预，以让产地风土与白葡萄品种霞多丽表达其全部潜力，且不添加化学成分，只有极少量的硫磺。

其小规模产量（每年约6,000 瓶）获得了明显的成功，其酒款由于达到较高水平而极难购买。酒的特征在于深度、活力与矿物质感。我们强烈推荐这一卓越酒庄的酒。

关于该酒款

2019年标志着这一酒款的首个年份，该酒款来自Stéphane Bernaudeau在Thouarcé新获得的一块葡萄园，该区域横跨莱翁河(Layon)，并被紧邻Bonnezeaux村落的山丘所环抱。那里的霞多丽以生物动力学原则种植，非常注重土壤与葡萄藤的养护。

以手工采收，葡萄仁细心酿造。发酵由本地野生酵母启动，酿造在15 HL的木桶（foudres）或一至五年待成熟的橡木桶中完成。所有这些共同造就了一款充满阳光的酒，带有柑橘香、槐花香，以及延展的美妙咸味结构。这是一款出色的葡萄酒，搭配美味的芝士拼盘等佳肴将更为出彩。」}encentant_0