2022 Vik : La Piu Belle Rouge - 中央山谷 - 2 Bottles (0.75L)





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Vik : La Piu Belle Rouge,2022 年,产于智利中部山谷,装在两瓶 0.75 L。
卖家的描述
品鉴笔记
外观
这款智利红酒呈现异常深的色调,核心几乎呈黑色。在年轻时,这款高度集中的酒体揭示出微妙的蓝紫色高光。
香气
香气丰饶而复杂,层层展开。初闻是成熟黑果的强烈芳香,如蓝莓、黑加仑和野生黑莓。这些香气与干玫瑰、广藿香的花香交织,更有石墨、甘草、甜香料和檀香木的点缀。
口感
入口宽广,质地如丝般顺滑。酸度活泼,单宁细腻紧致,赋予酒体充沛的活力。果味、香料与木香延展至长而持久的收尾,带有清新的薄荷感。
配餐
这款卓越的葡萄酒与烤制或烧烤的红肉搭配尤为出色,如和牛牛肉或涂覆有普羅旺斯香草的羊肉。它在慢炖的浓郁酱汁菜肴与陈年硬质奶酪搭配方面也表现出色。由于获得了素食认证,它同样非常适合高档植物性美食,如野菌烩饭。
现饮与储藏
为了充分领略该年份的风格,建议在上桌前醒酒约一小时,理想温度在16°C至18°C之间。具有出色的陈年潜力,可收藏至中大约2030年代中期前后,酒体将持续改善。
卖家故事
品鉴笔记
外观
这款智利红酒呈现异常深的色调,核心几乎呈黑色。在年轻时,这款高度集中的酒体揭示出微妙的蓝紫色高光。
香气
香气丰饶而复杂,层层展开。初闻是成熟黑果的强烈芳香,如蓝莓、黑加仑和野生黑莓。这些香气与干玫瑰、广藿香的花香交织,更有石墨、甘草、甜香料和檀香木的点缀。
口感
入口宽广,质地如丝般顺滑。酸度活泼,单宁细腻紧致,赋予酒体充沛的活力。果味、香料与木香延展至长而持久的收尾,带有清新的薄荷感。
配餐
这款卓越的葡萄酒与烤制或烧烤的红肉搭配尤为出色,如和牛牛肉或涂覆有普羅旺斯香草的羊肉。它在慢炖的浓郁酱汁菜肴与陈年硬质奶酪搭配方面也表现出色。由于获得了素食认证,它同样非常适合高档植物性美食,如野菌烩饭。
现饮与储藏
为了充分领略该年份的风格,建议在上桌前醒酒约一小时,理想温度在16°C至18°C之间。具有出色的陈年潜力,可收藏至中大约2030年代中期前后,酒体将持续改善。

