2022 Protos Bodega Ribera Duero, Protos '27 Tinto - 斗罗河岸 Cosecha - 4 Bottles (0.75L)

免运费 / 2022 Protos Bodega Ribera Duero，Protos '27 Tinto - Ribera del Duero Cosecha

4 瓶 (0.75L)

93 Tim Atkin
Protos 27 2022(杰出年份) 来自50年龄的Tinta del País（Tempranillo）葡萄树，主要位于布尔戈斯省，海拔超过800米。这些葡萄树产量极低，种植在朝南坡面，土壤有机质不足，产量约为2500公斤/公顷。这些树的葡萄会手工采摘到20千克的小箱中；进入酒庄后，最佳穗在分拣台上逐个挑选。

经过几日冷预浸以最大化香气，发酵在不锈钢罐中进行，最高温度为25°C。经过20天的浸渍，葡萄酒转入新法国产橡木桶，进行乳酸发酵。随后在同一桶中陈酿16个月，最终在瓶中熟成12个月后才上市。

Protos 是 Ribera del Duero 的第一批酒庄之一，除了 Vega Sicilia 外。它于1927年由11位酒农联合创立，是推动1982年 Ribera del Duero 原产地区域（Designation of Origin）设立的酒庄之一。酒庄位于佩尼亚费尔（Peñafiel），老酒厂就坐落在城堡脚下，山体内钻挖有2公里的洞道，极适合储藏酒体。与此相连的地下隧道连接着新建的 Protos 酒庄，由理查德·罗杰斯（Richard Rogers）设计。