Alessi - Jasper Morrison - 烹饪锅套装 - Convivio - 18/10 不锈钢，哑光。手柄采用 18/10 不锈钢，表面经 PVD 涂层处理。

本系列 Convivio 炊具套裝由 Jasper Morrison 为知名品牌 Alessi 设计，是一组为便捷使用与健康烹调而设的锅具，Convivio 将专业厨房工具的品质与功能特性融入周到的设计中，使其特别适合提升家庭烹饪的水准。此系列旨在在炉灶上发挥最佳性能，同时也适合上桌端上与呈现食物。设计过程汲取了当代知名米其林星级厨师 Pietro Leemann 的对话启发——他提倡良好、自然的营养，并为最佳食物准备提供洞见与建议。通过探索素食料理的可能性，各个物件经分析，校准最佳的技术、尺寸与类型选择，使 Convivio 兼具普适性与特别适用于烹制蔬菜与豆类。名称 Convivio 向“烹饪”这一既具审美又具社交性、能够将人们围在食物准备与享用周围而形成社区的活动致敬。设计师在材料、简洁与纯净的表达，以及质感与表面材料的 refined 对比中，体现了其设计方法。

坚固的铸金属手柄确保稳固握持与良好的热绝缘。锅具本体圆润的底部有利于液体流出与清洁。所用材料均来自高性能、健康解决方案的顶级选择：从锅具的铝钢“Trilamina”主体到锅具无塑料涂层的陶瓷涂层。

这套 Convivio 炊具为全新未使用状态，附原包装。

尺寸：

汤锅：容量 570 ml - 尺寸 20 x 29.5 cm，高度 17.0 cm
焗锅：容量 310 ml - 尺寸 20 x 29.5 cm，高度 10.0 cm
浅煮锅：容量 270 ml - 尺寸 24 x 33.5 cm，高度 6.5 cm
汤锅盖：容量 180 ml - 尺寸 16.0 x 16.0 cm，高度 4.5 cm
盖子（1）：尺寸 16.0 x 16.0 cm，高度 4.5 cm
盖子（2）：尺寸 20.0 x 20.0 cm，高度 4.5 cm（可用于汤锅和焗锅）
盖子（3）：尺寸 24.0 x 24.0 cm，高度 4.5 cm

- 热源：整个 Convivio 系列均适用于煤气灶、电磁炉、感应电磁灶、耐热碟炉、或卤素灯等烹饪方式。
- 适用洗碗机。

Jasper Morrison：
他出生于伦敦，1985 年在伦敦创立 David Chipperfield Architects，如今在伦敦、柏林、米兰、上海与圣地亚哥-德孔波斯特拉设有五个办事处，全球开展教学与讲学活动。2012 年他策展了威尼斯双年展的第十三届国际建筑展，2020 年担任 Domus 杂志客座编辑。2017 年他在西班牙创建 Fundación RIA，一个推动积极经济、环境与文化发展的非营利组织。他获得过多项奖项，包括建筑领域的 RIBA 皇家金质奖章，以及在 2023 年荣获的普利兹克建筑奖等。