Unique Fish Serving Slice - Germany 1830

一把令人印象深刻且体量宏大的19世纪德国银质鱼糕刀（Fischheber），由12两银铸成（约750‰纯度），带有制造商印记KNAUER及纯度标记“12”。

制造商印记可归属汉诺威银匠Georg Julius Friedrich Knauer（1790–1855），据记载自1816年起为师傅，后任汉诺威宫廷珠宝匠（Hofjuwelier）。“Knauer”印记在19世纪的北德银器上有记载。

该件属于较早的德国标记制度（1888年之前），以12两纯度标记而非后来帝国月牙与王冠标记来指示。

这枚切片呈现丰富装饰、宽阔的切片刃（8 cm），搭配优雅的历史主义纹饰及原装珍珠母把手——一种传统用于鱼类盛器的高雅、珍贵材料。

尺寸：
长度：33 cm
刃宽：8 cm
重量：102 g

品相：极好，珍珠母把手无裂纹，未见修补痕迹。

这是19世纪北德银匠工艺的精致且具装饰性的典范，兼具高品质工艺、贵重材料与有据可查的制造商印记。