2008 Louis Roederer, Cristal - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

Louis Roederer ,Cristal 2008
最初的第一印象是极大的能量，即使在这一阶段要隐匿这个标签所特有的奶油感。
但只需在杯中稍作等待，这股能量就不再是肌肉力量，而是优雅的权威，附带非常丰富的香气组合（糖衣糖果的甜香、柑橘、橙花、桃花、茉莉的细腻、佛手柑的清香、百里香，甚至树脂），逐渐被一种矿物质感所主导，这种矿物质感以打火石开始，在白垩岩上演变，最终转为海洋/碘味。
在口感中，柑橘的活力尖锐而不可阻挡，清新感在口腔中占据主导，伴随着盐味回韵所点缀。
它紧绷而精致，凭借其稳健的风味如花岗岩般坚实，线条纤密却坚韧地展开，纯净、汁多、咸鲜。
与我们在指南品鉴时得到的同样感觉再次出现：到了某个时刻，你不再追逐各种奖赏，而是沉浸在这款酒的风味中，意识到你不需要去追求它的诸多侧面，而只要问自己它还缺少什么……答案很简单：没有缺少的！