2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Bottle (0.75L)

贝尔塔尼（Bertani）的 Amarone Classico 蕴含时光流逝的魅力，能够讲述整个地区的历史——维洛波利切拉（Valpolicella），这个在意大利乃至世界范围内一直是葡萄酒珍珠的地方。它是一种对传统的最新表达，同时又成为这个迷人意大利角落的象征；这款酒经历了数十年的完善与探索，才达到了今天可提供的品质轮廓。它是整个产区最受推崇、最著名的诠释之一，也是全球葡萄酒界最伟大的表现之一。优雅、柔滑与包裹性被提升到极高的水平，确保一口难忘、难以忘怀，深深触动灵魂最深处的弦乐。神话、传说与天赋非凡的杰出之作！

Bertani 的 Amarone 产自一个极为用心、细致研究的工艺，是跨代传承的悠久传统的结果。一切从酒庄的葡萄园开始，来自 Arbizzano di Negrar 的 Tenuta Novare 的葡萄园经过精心挑选，土壤为黏土-石灰质，采用经典的 Guyot 栽培方式。葡萄品种为 Corvina 与 Rondinella，需在果园的储藏窖自然干燥约 120 天，过程完全自然。随后在冬季以极慢的速度在酒窖中发酵，随后缓慢成熟，达到稳定的平衡，使其具备令人惊叹的长寿力，甚至可达数十年！随后是 50 天的混凝土发酵，其中 20 天在皮上浸泡，约六年在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿，随后再在瓶中稳定陈放约 12 个月。

Amarone Classico Bertani 讲述的是一段充满热情、传统与对土地的热爱的故事。倒入酒杯时呈深宝石红色，透光度较低，带有橙色调。酒香浓郁而复杂，典型的李子、樱桃和黑樱桃味与干果、甘草以及香料交替出现。一抹芬芳的涌动气息封存了这款酒广袤而丰富的嗅觉层面。入口柔软而诱人，温暖而有力，丰满而持久，带有甜美的单宁和清新的芳香气息，使其能够长期保存并在瓶中经过数年陈化后发挥最佳状态。维洛波利切拉的象征。