A1710 - La Délivrande - 70厘升

1 瓶
rhum a1710
La Délivrande
70 cl，48.8°

关于这款朗姆酒：
La Délivrande，是以纯甘蔗汁酿造的年份朗姆酒，蒸馏并在 Habitation du Simon 陈酿。

鉴香时，其复杂性通过黑果与夏威夷果的香气，与薄荷与皮革的气息形成对比而显现。

入口时，隐约的烟熏木香随后出现，伴随温和的烟草与果酱水果的风味。余味以巧克力和焦香豆子为特征。

这是一款迷人的陈年朗姆酒，既复杂又强烈，收尾悠长而动人。

蒸馏方法：
铜锅蒸馏器
配有七板柱式蒸馏柱
年龄：最年轻的成分为6年

关于生产商：
A1710 是位于马提尼克的新兴小型朗姆酒蒸馏厂。它位于圣弗朗西斯（St François）的 Habitation du Simon，位于岛屿东部沿岸往下的大约三分之二处。该蒸馏厂是为数不多的使用铜锅蒸馏器的甘蔗汁朗姆酒生产商之一，因此不属于马提尼克朗姆酒的 AOC 分类。A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创建，朗姆酒在调酒大师兼生产总监 Stéphanie Martin 的严格监督下生产。

由于尚无长期陈年库存，Soleil de Minuit（8-11 年）来自马提尼克与瓜德罗普的其他蒸馏厂（糖蜜与甘蔗汁），先在现场的旧干邑桶（fûts）中再陈放一段时间，然后再在旧干邑木桶（foudres）中陈放六个月后再进行陈年。