2018 Tapada do Chaves - 阿连特茹, Portalegre DOC, Reserva - 3 Bottles (0.75L)

请注意：这是一场定期拍卖。照片中看到的封印编号可能与您瓶身的不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于Frangoneiro，Portalegre郊区的Upper Alentejo地区，Tapada do Chaves是一处庄园，近百年来酿出享有盛誉的葡萄酒。这片庄园共占地60公顷，其中32公顷为葡萄园，分为23块栽有红葡萄品种、9块栽有白葡萄品种。Tapada do Chaves坐落在一带受邻近圣玛梅德山脉(SERRA de SÃO MAMEDE)及周边林业与农业影响显著的区域内，因而形成了独特的微气候。这些条件在葡萄酒的质量与风格中发挥着至关重要的作用。

安塔塞（Alentejo）地区已有一百多年历史的葡萄酒酿造庄园并不多见。因此Tapada do Chaves在该地区堪称独一无二。由于山脉的临近，其独特而鲜明的品质使其真正与众不同。庄园在一座花岗岩山体上高处种植，葡萄成熟缓慢而充分，体现在葡萄酒中极为纯净的香气与洁净的新鲜感，红白皆然。

该标签的历史可追溯到20世纪初，当时Chaves先生在Frangoneiro的小农庄上种下第一批葡萄园，点燃了对土地的热情投入。

Tapada do Chaves庄园包括安塔塞地区最古老的两块正在运作的葡萄园，记录可追溯至1901年的老红葡萄园与1903年的老白葡萄园。

潜力无限、典雅而丰满的Tapada do Chaves葡萄酒，专为珍稀与真正非凡的葡萄酒爱好者而设定。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2015年）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015年）
16.5 分，Jancis Robinson（2016年）
93 分，CellarTracker（2015年）
93 分，Revista Adega（2013年）
Gold Medal，Mundus Vini
Gold Medal，Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
从海拔平均高度在350至400米之间的葡萄园采收的手选葡萄。在酒厂内进行手选，去梗后进行5天冷浸。不锈钢槽中的野生发酵，另有30天的浸渍。以225、300及525升橡木桶进行自然乳酸发酵。陈酿12个月于葡牙木桶与法国产木桶中，随后在瓶中陈放24个月。

TASTING NOTES
石榴红色，色深适中，极为清新，香气复杂，含红浆果、灌木、岩蔷薇、蜡质、泥土与皮革等香气。入口极其优雅，体量感十足，略带质朴感，果香成熟鲜明。单宁结实、酸度良好，风格非常经典。

SERVING
此酒与风味较重的鱼类或家禽搭配极佳。亦可搭配软质奶酪。建议饮用温度为18°C。