2022 Bartolo Mascarello - 巴罗洛 DOCG - 1 Bottle (0.75L)

Barolo DOCG 2022 由 Bartolo Mascarello 出品，是皮埃蒙特以及意大利葡萄酒最具传说色彩与标志性的 producer 之一。
品鉴笔记
外观：明亮透亮的宝石红，带有纯正内比奥罗 characteristic 的红宝石色调。
香气：复杂、优雅且克制的香气轮廓。樱桃与清新红果的香气浮现，伴随干制小花、混合花香、矿物感、焦油、甘草、桉树、树皮及细腻香料的气息。
口感：在口中展现出令人印象深刻的结构，同时保持极佳的轻盈感与平衡感。单宁结构密集、咀嚼感强且打磨得很好，伴随充盈而有活力的酸度。收尾极其悠长，咸香且回味绵长，带有矿物与香脂的回归风味。
2022 年份关键评分
罗伯特·帕克（The Wine Advocate）：95/100
Kerin O’Keefe：95/100
詹姆斯·萨克林（James Suckling）：94/100
Vinous（Antonio Galloni）：94/100
DoctorWine（Essential Guide 2027）：96/100（DoctorWine FacE Award）

酒庄历史与酿酒理念
起源：1918 年在 Barolo 由 Giuli o Mascarello 创立。后代领导权移交给他的儿子 Bartolo Mascarello，这位标志性人物成为纯粹传统主义的活生生象征。如今，酒庄由 Bartolo 的女儿 Maria Teresa Mascarello 以同样的热情与严谨经营。
混酿哲学：不同于那些分 separately 进行单一区域葡萄园（crus 或 MGAs）酿造与装瓶的酿酒师，Barolo Mascarello 一直坚持将来自不同葡萄园（Barolo 镇的 San Lorenzo、Ruè、Cannubi，以及 La Morra 的 Rocche dell’Annunziata）的葡萄混合酿造，形成单一、平衡的 Barolo 酒瓶。
传统风格：酿造在混凝土罐中以本地酵母进行，浸泡期较长，随后全部在大型斯拉夫诺木桶中陈酿，明确拒绝使用小酒桶（barrique）。