Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 瓶
波特酒

酿酒师：Charles Symington。

奖项/推荐
92 分，Wine Spectator
91 分，Falstaff
91 分，Wine & Spirits Magazine
91 分，Wine Review Online
90 分，Bob Campbell
90 分，Gismondi on Wine
90 分，Jamie Goode
89 分，Wine Enthusiast
17 分，Vinho Grandes Escolhas

葡萄品种：Touriga Franca、Touriga Nacional、Tinta Roriz、Tinta Barroca。此外还有 Tinta Amarela、Tinta Cão、Souzão、Tinta Francisca 的成分，以及部分来自较早混植园的葡萄。

酿造工艺
Six Grapes 通常较其他 Reserve Ruby Ports 短一些在木桶中的陈放期，我们的调酒团队力求保留其年轻的黑莓果香及卡西斯和八角的清新香气。收获后春季从 Malvedos 酒厂装载出酒后，葡萄酒前往 Graham’s 的木桶窖（cask lodge，位于 Vila Nova de Gaia），通常在上等木桶或木槽中陈放一到两年后，进入 Six Grapes 的混批，待装瓶。我们的调酒团队谨慎地使新批次尽可能接近前一批次，以便消费者可以确定他们最喜爱的 Six Grapes 始终保持出色的品质。一经装瓶，酒即可饮用，不需要再陈年。

品鉴笔记
深红色，散发着成熟李子和樱桃的迷人浓香。口感丰富复杂，结构良好，收尾悠长。

品饮建议
Six Grapes 现已装瓶即可饮用，最佳饮用温度略微冷却，约 12-16°C。开瓶后请在6-8周内饮用完毕。请竖直存放。Graham’s Six Grapes 适合餐后享用，与黑巧克力甜点或成熟奶酪搭配极佳。

历史
最初以纺织品贸易为主，William 与 John Graham 于 1820 年以偿还过期债务而接受了 27 桶波特酒。受此酒启发，他们决定致力于在杜罗河谷酿造最好的波特酒，于是 Graham’s Port 诞生。
1890 年，Graham’s 与在上杜罗河谷购地的首批波特酒品牌之一 Quinta dos Malvedos 取得合作。自此 Malvedos 成为我们酒款的基石之地——这是一个真正独特的庄园，因出产卓越酒款而声誉卓越。
1890 年也是 Graham’s Lodge 在 Vila Nova de Gaia（对岸波托港）建立的年份。得益于更凉爽的海洋性气候，这里至今仍是酒龄陈放的理想场所。自那时起，它就成为我们在杜罗河外的家园，如今每年迎来成千上万的访客。
Andrew James Symington 的孙辈，即 Symington 家族的第三代，于 1970 年接手 Graham’s，此举标志着 1970 年葡萄酒的诞生——20 世纪最受瞩目的年份之一。Graham’s 与家族的其他波特酒酒庄——Cockburn’s、Dow’s 和 Warre’s——一起，仍然是少数由同一家族独立拥有的英国波特公司。
2020 年，我们庆祝 Graham’s 百年纪念——自 1820 年 William 与 John Graham 创立以来已有 200 年。为纪念这一特别时刻，我们推出了 Bicentenary Collection。

请注意：这是一场定期拍卖。你在照片中看到的封口编号可能与您的瓶子上的编号不同。