Giocondina's Malbec - 乌科山谷 IGT - 2 Bottle (0.75L)

迷你纵向品鉴：2024年和2025年。

Giocondina 的 Malbec 来自一小块地，土壤主要是石灰岩，这赋予酒清新、果味丰富以及矿物质感：在2024年生产了500瓶，而在2025年仅300瓶。

FINCA LA SIMO 位于海拔1100米的 Paraje Altamira，处于门多萨省乌科河谷以南，阿根廷，仅生产 Malbec。其理念以“最小干预”为核心，无论在葡萄园还是在酒窖中，让风土得以表达。
在我们的葡萄园里，严禁使用系统性化学物质，以及任何来自塑料的材料。采收采用16公斤的箱子手工采收，立即运送到酒窖，在那里酿造并装瓶。
发酵使用本地酵母，酒通过半浸渍的方式进行浸润，随后在法国产橡木第二次与第三次使用的桶中陈酿6个月，以提取香气与风味，同时不让木味压过酒体。最后再在瓶中陈年6至8个月，酒即可饮用（也可陈放至少10年）。

Giocondina 的 Malbec 现已初步进入国际市场，因此目前尚无评论家评分。这些是流通的首批酒款，请成为首批品尝来自世界最负盛名风土之一的新酒的人。

两瓶酒均处于极佳状态，灌装到瓶颈，表盖为完整的蜂蜡封盖，标签以金箔刻印，将通过挂号邮件运输，精心包装并用充气袋保护。