1983 Camille Loye "Cuvée St-Paul" - Arbois - 1 Bottle (0.75L)

Arbois Chardonnay "Cuvée Saint-Paul" 1983 – Camille Loye | Lot de 1 bouteille

Camille Loye 是 Arbois 的历史性自耕酒农，是真正传统汝拉葡萄酒文化的代表人物。在这一标志性产区——汝拉酒业的摇篮、巴斯德尔市——今日的绝对经典包括 Pierre Overnoy/Emmanuel Houillon、Philippe & Tony Bornard、Jean-François Ganevat 或 Stéphane Tissot。此瓶 Camille Loye 的酒款延续了这一久远传统，在白兰地传统一贯意义上，葡萄酒在一个自然暴露于氧化的时期酿制，没有迎合现代化的妥协。

值得注意的细节：瓶身印有1985年麦孔法国名酒比赛（Concours des Grands Vins de France）金牌——这是官方奖项，用以在品鉴时确认这款 Saint-Paul 在收获两年后的卓越品质。

1983 年在法国是一个丰收年，炎热且集中的气候，酿出自然丰裕度极高的葡萄酒。在汝拉，那个年份的白葡萄酒表现出充分成熟和超常的陈年潜力。对独立酒农的 Arbois Chardonnay 来说，经历四十二年的窖藏，是一种极为罕见的珍品。

在现在的陈年阶段，酒体呈深金色并带有琥珀色光泽，显示出汝拉一贯的受控氧化特征。鼻腔散发出核桃的新鲜与干燥香气、咖喱、蜂蜡、蜂蜜以及温和的香料。入口时，酒体浓郁，酸度柔和，收尾悠长而带盐味。适宜搭配熟成的孔泰奶酪、鹅肝，或单纯静心品鉴。

酒体水平从半肩到高肩。标签随年龄而风化，与年份相符。金属金色螺旋铝盖，表层微量氧化属于正常现象。来源于私人酒窖，垂直存放。

包装单独加强，双瓦楞箱运输，附带可追踪的运输编号。