2002 Ch Berres Erdener Treppchen - 摩泽尔 Auslese - 4 Bottles (0.75L)

C.H. Berres 在德国摩泽尔河谷的 Ürzig 市诞生，毗邻波光粼粼的摩塞尔河。酒庄拥有几百年的历史，Berres 家族的第一批土地在 1510 年便已从事葡萄酿酒。代代相传的传统与热情，传到如今第 21 代的 Marku Berres，他成功管理酒庄：完成酿酒与葡萄栽培的学业后加入企业，掌管 3.5 公倾的葡萄园，助力一切向着未来而发展。

C.H. Berres 的 Mosel Riesling 葡萄园生长在红色土壤上，铁含量高再结合粘土，赋予成品优雅而细致的结构。此外，葡萄园位于陡峭险峻的坡地，因此全程以人工进行，包括修剪及采收。该地区冬季寒冷，常有突发性霜冻；夏季炎热、日照充足，亦因摩塞尔河水的光线折射使光影迷人。收获完成后，葡萄会送往酒窖，在不添加外来酵母的情况下进行不锈钢罐发酵，随后在不锈钢罐中熟成数月。

C.H. Berres 的 Mosel auslese Riesling 的颜色为淡金黄，带有金色光晕与明亮光泽；鼻端散发热情果、热带水果、烤杏仁的芬芳，尾韵则带有燧石气息。入口优雅、圆润且回味悠长，自始至终都引人入胜。宜搭配蒸鱼、海鲜以及贝类等菜肴；也适合与应季蔬菜搭配。该酒由对透明、手工酿造的热爱驱动，致力让酒杯中呈现真实而纯粹的风味。

C.H. Berres 的 auslese Riesling 采用晚收葡萄，在一座极具魅力的单一葡萄园采收。中等残糖带来柔和、愉悦的口感，与强烈的清新感形成平衡。荔枝、热带水果等果香扑鼻，口感丰富且回味持久。尽管酒精度较低，口感却展现出惊人的力度与强度，适合搭配口感浓郁的鱼类菜肴或陈年奶酪。

Mosel auslese Riesling 的诞生地为德国摩泽尔河谷，酒窖自古有传承，Berres 家族自 1510 年便在此地耕耘。历代相传的传统与对酿酒的热情，一直延续至现今的 Marku Berres，他在学成酒化与葡萄栽培后正式加入企业，接手 3.5 公顷葡萄园，使一切工作变得更具未来潜力。

C.H. Berres 的 Mosel auslese 葡萄园生长在红色土壤上，铁含量高并结合粘土，赋予成品优雅与细腻的结构。葡萄园还坐落在陡峭而崎岖的山坡上，需全程人工劳动，从修剪到采摘。此区域冬季寒冷，常有霜冻，夏季炎热、日照充足，水面反射的光也让光影更加迷人。收获后会送入酒窖，在不锈钢罐中以天然酵母发酵，随后在不锈钢罐中陈酿数月。

C.H. Berres 的 Mosel auslese 的颜色是淡金黄，带金色光泽；香气里有热情果、热带水果、烤杏仁，尾韵有燧石气息。口感优雅而丰盈，具有极长的留香。从第一口到最后一杯都值得细细品味。搭配蒸鱼、海鲜和贝类等菜肴也非常适合；同样适合搭配当季蔬菜。该酒体现了对透明、手工酿造的热爱，力求让杯中呈现真实而纯粹的风味。

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颜色：淡金黄，带金色光晕
香气：荔枝、热情果、无花果干、烤杏仁与燧石气息
口感：风度良好、圆润且持续感强。

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