Dalva - 10 Years Old Dry White - 装瓶于 2025 - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一个循环拍卖。照片上看到的封封号可能与您酒瓶上的不同。

C. da Silva，Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933 年，刚从巴西抵达的 Clemente da Silva 实现了他的终身梦想，创建了一家出色的酒庄，并通过它将业务全球化：C. da Silva——源自他名字的缩写。次年他注册了 Dalva 这个品牌，源自“da Silva”的收缩形式。以简洁而极具葡萄气质的音韵，在不同市场中很容易取得成功。
为了寻找一项能让他在巴西的资本投入的投资活动，这位年轻的企业家充分利用与 Corrêa Ribeiro e Filhos 公司的紧密合作关系，该公司于 1862 年创立，由他妻子的家族所拥有，借此建立起初始库存并迈出业务的第一步，1896、1912 或 1920 年代的 Vintage Ports 因而闻名。
将世代的知识与技艺与新技术和创新相结合，Dalva 的产品线独特且与众不同，提供无可比拟的 Colheita Port W ines，以及独一无二、限量版的系列，经典 Vintage Port W ines，以及独家 White Port W ine 系列，最终形成了陈年且有日期标注的 Golden White 与 Dry White 系列。

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

获奖/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

酒种：来自杜罗河谷的传统葡萄品种，如 Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，包括添加产自葡萄酒蒸馏酒的白兰地以中止发酵，使酒体保留约 50 克/升的糖分。此款由来自不同年份、经橡木桶陈年的高品质葡萄酒精选而成的 10 Year Old Dry White Port，呈现金黄颜色，展现其作为陈年 10 年以上葡萄酒在品鉴中的风貌。

品鉴笔记
色泽明亮的金色，这款 Dry White 散发出核桃与烤杏仁的显著香气，伴随着薄荷的微妙气息，活力十足。口感柔和清新，回味优雅，甜度平衡。

品饮建议
与中等强度的奶酪、咸香的“泡芙角”点心或甜点（冰淇淋以及各类糕点）极为相配。建议酒温为 12°C 至 14°C。适量享用。