2018 Castiglion del Bosco - 蒙达奇诺·布鲁奈罗 - 3 Bottles (0.75L)

Castiglion del Bosco 的 Brunello 源自 Capanna 葡萄园的独特性，位于蒙塔尔奇诺的西北部。该葡萄园的独特特征，如自然隔离、海拔高度，以及以含粘页岩为主的土壤，赋予这款珍贵葡萄酒精致的优雅和鲜明的个性。\n\nCastiglion del Bosco 的2018年份：\n\n2018 年对人和葡萄树来说都是一次挑战。凉爽多雨的春季使植株的生长异常旺盛。绿色养护需要投入大量关注和劳动，以使植物达到生长平衡。\n这些气候条件在夏初继续，特征是日照凉爽且降雨充沛。\n夏末炎热干燥，带来良好的成熟度，虽然比往常略早。\n九月上半月在高吉奥勒区（Gauggiole），庄园北侧开始收割。\n葡萄展现出优秀的酸度，糖含量较低，非常适合更清新、充满活力的葡萄酒。\n出色的品种表达和高度成熟的单宁将酿出一款极具辨识度的 Brunello，风格鲜明而独特。\n\n酿造与陈年：\n\n发酵在受控温度下进行（28°C）18天。\n橡木桶陈年使用法国橡木桶（30-50 hl）和小木桶（巴雷克/巴里克）24个月。\n随后还进行瓶中陈放，方才投放市场。