Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 5 - 250ml

由 ACETAIA GIUSTI 在 意大利艾米利亚-罗马涅产的五瓶多种类型的醋和橄榄油组成的套装。

ACETO DI VINO
葡萄酒醋是一种陈酿产品，在大橡木桶中长期熟成，使其辣味变得柔和，多年积累出浓郁的香气和木质香。

SABA
“SABA”是艾米利亚地区对煮沸后葡萄汁的称呼，这是一种新鲜的产品，在这些地区自古罗马时代就有使用。当地葡萄汁在露天慢慢煮数小时，浓缩至特别甜美而稠密。传统上与奶酪搭配，由于其甜味，在糖果业重新被发现，用于冰淇淋、奶油和以 ricotta 为基础的甜点上。

AGRODOLCE BIANCO
Giusti 的白型甜酸汁源自 Trebbiano 葡萄的柔和压榨，得到特别甜的汁液。再与高品质白葡萄酒醋混合，并在法国橡木桶和梣木桶中熟成。该工艺能保持葡萄品种最果香和花香的香气，创造出一种易于搭配的调味品，其酸度低、带有黄果和干柑橘的甜香的对比。清新而平衡，非常多用途且使用简便。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Giusti 的松露特级初榨橄榄油是一种珍贵的调味品，由精选的柔和橄榄油与脱水松露片混合而成。两种卓越的原料结合赋予了独特的松露香和橄榄油的植物香气。包覆感强、持久，Giusti 的松露橄榄油是一种多用途、平衡的调味品，只需几滴就能提升每道菜的风味，从前菜如肉饼、主菜如意面和烩饭，到肉类、鱼类和蔬菜的配菜。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti 的橄榄油代表了来自最具代表性的西西里橄榄品种的优质精选。橄榄以手工采摘，如同以往一样，并在数小时内通过最先进的冷加工系统加工，以保留其所有营养和感官特性。结果是一款中果香的橄榄油，具有青番茄、洋蓟和地中海香草的香气。非常适合所有生吃和烹调的用途，尤其适合调味蔬菜、沙拉、豆类汤，以及肉类和鱼类的主菜。