2011 Despagne, Girolate - 波尔多 - 6 Bottles (0.75L)

Despagne Girolate Rouge 2011

这是波尔多的一种非同寻常、独具匠心的表达。Girolate Rouge 是由 Despagne 家族在 Entre-Deux-Mers 产区打造的一款声名显赫的单一葡萄园庄园酒。该酒由 100% 美乐（Merlot）酿制，体现了对葡萄栽培的雄心勃勃的做法：以极高的密植量结合严谨的葡萄园管理，以达到卓越的浓度和深度。朝南的葡萄园根植于以石灰岩基岩为底的粘土土壤，这一风土赋予葡萄酒质地宽厚、同时又具备独特的矿物清新感。

2011 年的年份呈现出表达丰富的黑莓、黑李子与成熟莓果的香气，辅以黑巧克力、石墨、香草以及微妙的烘烤橡木气息。口感方面，酒体饱满而强劲，集中度出众，质感如丝绒，单宁结构显著。在华美果香之下，清新酸度与矿物底韵带来平衡与明晰，收尾悠长而持久。

由 Despagne 家族酿制的 Girolate，代表了对美乐的大胆而独特解读，展示了波尔多不那么传统风土的非凡潜力。2011 年份将葡萄的丰盈与慷慨，与一款严肃、具备陈年潜力的波尔多红酒的结构与深度相结合。

在 Robert Parker 的 Wine Advocate 评级中获得 90 分，2011 年的 Girolate 因其丰富、混着巧克力风味的莓果香、石墨气息与实质性的结构而备受称赞。对收藏家来说，这是一款寻求波尔多独特表达的引人注目的选择；这款成年的年份呈现出力量、复杂性与独特风土特征的迷人结合。