Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 瓶
波特酒

酿酒师：Charles Symington。

奖项/推荐
91 分，Wine Spectator
91 分，Falstaff
91 分，Wine & Spirits Magazine
91 分，Wine Review Online
90 分，Bob Campbell
90 分，Gismondi on Wine
90 分，Jamie Goode
89 分，Wine Enthusiast
17 分，Vinho Grandes Escolhas

酒种：Touriga Franca、Touriga Nacional、Tinta Roriz、Tinta Barroca。此外还含有 Tinta Amarela、Tinta Cão、Souzão 及 Tinta Francisca 的成分，以及一些较老混种植株的葡萄。

酿造过程
Six Grapes 通常在木桶中的陈酿期比其他 Reserve Ruby Port 短一些，我们的调配团队力求保留其年轻的黑莓果香和覆盆子、黑加仑与甘草的清新香气。在收成后春季从 Malvedos 葡萄酒厂装出后，葡萄酒会前往 Graham’s 的木桶窖藏（cask lodge）位于 Vila Nova de Gaia，通常在熟化好的木桶或槽中停留一到两年，再进入 Six Grapes 的混合批次并装瓶。我们的调配团队会尽量使新旧混合尽可能接近，以确保消费者无论何时开启都能品尝到 Six Grapes 一贯的高质量水平。一旦装瓶，酒即可饮用，无需进一步陈酿。

品鉴笔记
深红色，散发着诱人的成熟李子和樱桃的香气。口感复杂，结构良好，回味悠长。

饮用温度/饮用建议
Six Grapes 已经装瓶即可饮用，最佳饮用温度略微偏凉，介于 12-16 摄氏度之间。开瓶后 6-8 周内饮用完毕。直立存放。
Graham’s Six Grapes 极佳于餐后享用，与黑巧克力甜品或成熟奶酪极佳搭配。

历史
最初以纺织品贸易为主的 William 与 John Graham，在 1820 年以偿还未清债务而接受 27 桶波特酒。受此酒启发，他们决定投身杜罗河谷波特酒的生产，Graham’s Port 因此诞生。
1890 年，Quinta dos Malvedos 在杜罗上游地区购置，成为我们酒类的基石之一，自此成为一个真正独特的酒庄，以出产卓越酒品而知名。
1890 年也是 Graham’s 酒窖在 Vila Nova de Gaia 的建立之年，靠近波多市的河对岸。受海洋性气候的凉爽影响，这里一直是我们酒品陈酿的理想之地。自此它成为我们远离杜罗的“家外之家”，每年欢迎成千上万的访客。
Andrew James Symington 的孙辈、Symington 家族的第三代在 1970 年接管 Graham’s，而 1970 年的 Vintage Port 则成为二十世纪最著名的年份之一，标志着新篇章的开启。Graham’s 与家族其他波特酒庄 Cockburn’s、Dow’s 和 Warre’s 一同，仍然是仅由一个家族独立拥有的英国波特酒公司。
在 2020 年，我们庆祝 Graham’s 的双百周年——追溯到 1820 年 William 与 John Graham 的历史。为纪念这一特别时刻，我们推出了双百周年收藏系列。

请注意：这是一个定期拍卖品。您在照片上看到的密封编号可能与您酒瓶上的编号不同。