2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - 阿布鲁佐 DOC - 6 Bottles (0.75L)

新的一年 2024 !!!

酒庄 盲露? 实际上是 Emidio Pepe（艾米迪奥·佩佩）
名称 Trebbiano d'Abruzzo（阿布鲁佐小太妃葡萄酒）
容量 0,75 L
年份 2024
产区 Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 Trebbiano
服务温度 8/10 °C
地区 阿布鲁佐
酒精度 12,5%
国家 意大利


Emidio Pepe 的 Trebbiano d'Abruzzo 是一款“按传统方式酿造”的葡萄酒：用脚踩压，随后在覆有玻璃的混凝土槽中自然发酵， maturation 几个月。 Pepe 家族经营，近年已成为自然与手工酿酒的象征。佩佩家族对乡村传统怀有深厚感情，成功地将往昔的魅力与当代创新结合在他们的葡萄酒生产中。
Pepe 酒庄以其自然酿酒方式而闻名。大约50年前，创始人 Emidio Pepe 就开始禁止使用化学制品，避免在发酵过程中使用工业酵母，偏好自然法。像这款以 Trebbiano 葡萄酿造的酒一样，均以手工和环保方式制作，例如用脚踩葡萄。此酒未经过澄清或过滤，因此瓶底常见少量沉淀，体现其传统自然的生产风格。

在色泽上
明亮的金黄色。
在香气上
颜色：淡稻草黄，轻微自然浊感；香气：苹果（常见的品种名 Renette）果香、向日葵花香、干果香等。
在口感上
口感清新而活泼，残留二氧化碳带来轻微的气泡感。风味丰富且均衡，口感饱满，香气层次分明。
酒杯
宽口酒杯，适合结构较好、风味浓郁的白葡萄酒，需适度曝气以充分展开香气。
醒酒
以传统方式醒酒15-30分钟再饮用，以尽情欣赏其风味。
搭配
Trebbiano Emidio Pepe 适合搭配热菜海鲜、鲜奶酪、前菜、海鲜主菜以及白肉。中熟奶酪、熟肉、热海鲜前菜、配螺旋形意面、烤鱼、塔塔酱、牛肉薄片等亦宜。

被 photographed 并编号的酒瓶将作为实际寄送给最终购买者之用！

发货时将六瓶酒置于泡棉箱中，远离冲击与温度波动，并放入专用纸箱，由快递送达。

不寄往土耳其、以色列和科西嘉。