2022 Vik : La Piu Belle Rouge - 中央山谷 - 2 Bottles (0.75L)





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Vik : La Piu Belle Rouge,智利 Central Valley 产的 2022 年红葡萄酒,装在两瓶 0.75 L 的瓶中。
卖家的描述
品鉴笔记
外观
这款智利红葡萄酒呈现出格外深沉的色调,核心几乎接近黑色。在年轻时,这款高浓度的酒显现出微妙的蓝紫色高光。
香气
丰富而复杂,香气层次分明。初始呈现出成熟黑色水果的强烈香气,如蓝莓、黑加仑和野生黑莓。这些香气与干玫瑰、广藿香的花香相互交织,再带有石墨、甘草、香料和檀香的点缀。
口感
入口广厚,质感丝滑。酸度生动,单宁细致而紧致,为酒体注入充沛的能量。果香、香料与木香延展至悠长、持久的余韵,带有清新薄荷的点缀。
搭配食物
这款卓越的酒与烤制或煎烤的红肉搭配极佳,如和牛牛排或涂有香草普罗旺斯的羊排。也同样出色搭配慢炖、酱汁浓郁的菜肴及陈年硬质奶酪。凭借其素食认证,同样适合高档植物性料理,如野生蘑菇烩饭。
饮用与储存
为了充分享受这款年份酒,建议在上桌前醒酒约1小时,最佳饮用温度在16°C到18°C之间。该酒具有优良的陈年潜力,可收藏陈放,并将一直改善,直至大约2030年代中期左右。
卖家故事
品鉴笔记
外观
这款智利红葡萄酒呈现出格外深沉的色调,核心几乎接近黑色。在年轻时,这款高浓度的酒显现出微妙的蓝紫色高光。
香气
丰富而复杂,香气层次分明。初始呈现出成熟黑色水果的强烈香气,如蓝莓、黑加仑和野生黑莓。这些香气与干玫瑰、广藿香的花香相互交织,再带有石墨、甘草、香料和檀香的点缀。
口感
入口广厚,质感丝滑。酸度生动,单宁细致而紧致,为酒体注入充沛的能量。果香、香料与木香延展至悠长、持久的余韵,带有清新薄荷的点缀。
搭配食物
这款卓越的酒与烤制或煎烤的红肉搭配极佳,如和牛牛排或涂有香草普罗旺斯的羊排。也同样出色搭配慢炖、酱汁浓郁的菜肴及陈年硬质奶酪。凭借其素食认证,同样适合高档植物性料理,如野生蘑菇烩饭。
饮用与储存
为了充分享受这款年份酒,建议在上桌前醒酒约1小时,最佳饮用温度在16°C到18°C之间。该酒具有优良的陈年潜力,可收藏陈放,并将一直改善,直至大约2030年代中期左右。

