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罕见而引人入胜的19世纪末酿酒学专著。经修订的第二版,且在很大程度上大幅扩充,由巴黎Garnier Frères于1889年出版。关于葡萄酒酿造技术、法规与葡萄酒贸易的基础性著作。珍贵的同期半皮革装帧,角与护封处带大理石纹理的边角与封板,脊部有肋条、书名与金色花纹。总体状况极好,内页清新整洁。对于酒业收藏家和古籍收藏爱好者来说,这是不可错过的一件珍品。
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