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专精于1960至1970年代苏格兰威士忌,自2011年起主持品鉴活动。
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TOMATIN 1995 - 2016 LIMITED EDITION BOTTLING这款 Tomatin 1995-2016 限量版单一麦芽威士忌是一款风格独特的高地单一麦芽威士忌,拥有丰富的历史和精致的收尾。于1995年6月16日蒸馏,这款威士忌在传统橡木桶中经历了初次熟成,随后于2013年5月13日转入 oloroso 雪利桶(hogshead),以获得额外的风味维度和深度。这款特别的表达最终于2016年8月1日装瓶,限量发行1912瓶,成为真正的收藏品。传统橡木桶的影响与雪利桶所带来的浓郁果香的融合,造就了一款和谐而复杂的威士忌。
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威士忌