Compass Box Orchard House - Compass Box - b. 2023 - 70厘升

Compass Box Art & Decadence 是一款限量版调和苏格兰威士忌，于 2023 年 11 月装瓶并上市，全球总发行量为 9,496 瓶。

这款酒的灵感源自 19 世纪末的英国唯美主义运动与颓废派艺术（致意奥斯卡·王尔德等代表人物），旨在营造纵情享乐的体验。创作者特意将其打造为终极的颓靡餐后“甜点威士忌”。

调和配方

Compass Box 以信息透明著称，其酒液由多种酒款构成，风味浓郁且以葡萄酒桶风味为主：
• Balmenach（约 42%）：单一麦芽威士忌，先后在苏玳、马德拉和马沙拉甜酒桶中过桶。
• Glen Moray（约 24%）：单一麦芽威士忌，在首填 Oloroso 雪莉酒桶中熟成。
• Port Dundas（约 20%）：单一谷物威士忌，在再填雪莉酒桶中熟成。
• Linkwood（约 14%）：单一麦芽威士忌，在经首填 Palo Cortado 雪莉酒浸润的酒桶中熟成。

风味特点

• 酒精度：49%（未经冷凝过滤，天然呈色）。
• 香气：馥郁芬芳，带有红苹果、蜂蜡、奶油太妃糖、香蕉的气息，以及鲜明的葡萄酒风味。
• 口感：酒体饱满，入口带有蜂蜜般的甜润，呈现杏干、葡萄干、香草和蛋奶冻的风味。
• 尾韵：悠长顺滑，余韵中带有黑巧克力碎屑和芳香橡木的气息。
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