Mappin & Webb - 餐刀套装 (5) - 银, 钢, 角, 木

一套维多利亚时期的雕肉餐具，配有角质手柄和银饰，由 Mappin & Webb 制造。
维多利亚时期，19 世纪末
最大刀具长 41 厘米，小刀长 32 厘米。盒子尺寸：46 x18x 5 厘米

五件套，鹿角材质，配银饰，刀刃和长柄勺为镀银金属；刀具长度分别为 41 厘米和 32 厘米。银饰上刻有 Mappin & Webb 标记，并带有谢菲尔德 1887/88 年检验标记。附原装 Mappin & Webb 收纳盒（已损坏）。

Mappin & Webb 是一家著名的金银器制造商，创立于谢菲尔德，并在英国伦敦设有高级精品店。在维多利亚和爱德华时代，即 19 世纪至 20 世纪初，这类套装专为贵族宴席和大型家庭聚会而打造。其制作结合了谢菲尔德淬火钢刀刃、真正的鹿角枝，并以手工雕刻和修整，辅以金属细节装饰。

正式宴席上，宅邸主人会在餐厅使用这类餐具切割烤肉和禽类。这些器具会被小心存放在带衬里的盒中，以保护角质和银饰免受岁月磨损。随着时间推移，饮食习惯逐渐转向更简单的烹调方式和较为简便的餐具配置，这类大型上菜套装也逐渐少有人使用。


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