2019 Ricasoli, "Brolio" - Chianti Classico DOCG, Riserva - 6 Bottles (0.75L)

Ricasoli，Chianti Classico Riserva "Brolio" 2019

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描述：
生产商：Ricasoli
酒名：Chianti Classico Riserva "Brolio"
年份：2019
瓶数：6
容量：0.75L
葡萄品种：桑娇维塞80%，梅洛15%，赤霞珠5%
陈酿：在约16–18个月中在500升法式橡木桶（混合新桶与二手桶）中陈放，其后再有3–6个月的瓶内熟成。
酒精度：14.5%

其产地来自著名的托斯卡纳丘陵，环绕布罗里奥城堡（Castello di Brolio）的葡萄园，位于基奥莱（Gaiole in Chianti）地区。葡萄藤在日照充足的坡地上生长，享受有利的气候和显著的日夜温差。此风土的力量在于其复杂的地质多样性；根系探入包括玛呢石砂岩、碎页岩黏黏土页岩、以及石灰黏土林塞莱斯（alberese），并毗邻海洋沉积物与河道阶地。丰富性在酒杯中得到体现，为口感带来独特的矿物质感。经过精细的人工采收后，葡萄簇在钢罐中进行控温发酵。长时间的果皮浸渍确保色泽和结构的最佳提取。随后酒在法式橡木桶和桶装木桶中成熟约一年半，这一阶段对于软化单宁、丰富香气轮廓并带来烤香风味至关重要。最后以仔细的瓶陈期完成整合，使各成分达到平衡、强劲且芬芳的口感。
外观呈深邃的宝石红。鼻端散发出樱桃果酱、甘草、烟草、焦油和野生香草的香气。口感饱满清新，酸度出色且平衡，余味悠长。