2003 De Conciliis, Zero - 坎帕尼亚 - 2 Bottles (0.75L)

Aglianico Zero 源自同名葡萄。

酿造过程包括将葡萄在阴凉通风处干燥15至20天。

随后进行去梗和轻柔压榨。

原汁在不锈钢罐中以控温发酵26天。

随后在300升的木桶中陈酿24个月。

感官特征
Paestum Aglianico IGT Zero di D'Orta e De Conciliis
这是一款颜色为深宝石红，几乎难以穿透的葡萄酒。
香气饱满而持久，带有成熟水果的香气。
入口丰厚，单宁明显。

搭配与食用温度
本酒适合搭配肉类主菜、红肉、烤肉以及陈年奶酪。
建议在18摄氏度的温度下饮用。