Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700毫升 - 6 瓶

Ginraw Barcelona 给香槟风味的金酒？（注：原文为Ginraw Barcelona Gastronomic Gin，一款西班牙超高端蒸馏酒，酒精含量42.3% ABV，瓶装700毫升。）

本款的突出之处在于独特的生产工艺：杜松子在传统铜制蒸馏器中加工，其他香料则通过Rotaval系统在低温（25 °C）下分别蒸馏，以最大程度保留香气的新鲜度，这是一项继承自分子美食的设备。

主要香料
芳香轮廓将经典地中海元素与异国成分相融合：
• 地中海：穆尔西亚柠檬皮、瓦伦西亚柑橘皮，以及西班牙月桂叶。
• 异域：泰国卡菲尔柠檬叶、印度黑豆蔻，以及埃及芫荽籽。

品鉴笔记
• 气味：卓越的香气强度，清新突出，柑橘香、花香与月桂的绿意气息分明。
• 口感：丰富而包裹感强。杜松子与辛辣气息相融，由于黑豆蔻带来极其微妙的烟熏感。
• 收尾：悠长，香脂感与柑橘气息并存。