2016 Mea Devavry - Champillon Brut - 3 Bottles (0.75L)

Alexandre Méa Devavry酒庄（也称Champagne Devavry）的2016年份香槟品质出众，以特级园的细腻风格和精心陈酿为特色。

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调配：以白中白葡萄（80%）为主，葡萄来自白丘特级园（Avize、Chouilly、Oger），另加入20%的Ay特级园黑皮诺


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传统酿造：精选最健康的葡萄进行压榨，冷却12小时，在不锈钢罐中于室温下发酵，随后装瓶进行二次发酵。之后在酒窖中陈酿5至6年，补糖量极低（根据不同来源，数据为0.6克/升或6克/升）


外观：浅金色，澄澈明亮，气泡极其细腻，泡沫环优雅细致。

香气：复杂而优雅，散发黄油蛋糕、黄果（桃子、黄香李）的气息，并带有黄油与烘焙香调


口感：入口饱满诱人，兼具张力与细腻感，印证了闻香时感受到的风味。酒体展现出令人赞叹的饱满感，酸度把握得当，带来清新感与悠长余韵。


2016年份的亮点在于甜美丰盈与优雅之间微妙的平衡，酸质纯净，并由丰厚的酒体加以烘托。

它与以下菜肴搭配尤佳：

肥美鱼类（三文鱼、半熟金枪鱼）

贝类和甲壳类（龙虾、挪威海螯虾）

丰盛或奶油风味菜肴（奶油炖禽肉、意式烩饭）。


Alexandre Méa以其现代理念独具特色：这款香槟有时采用碳纤维瓶身包装（“Carbon”系列），这款现代酒瓶既能保护葡萄酒免受光线影响，也是一件非凡的艺术品


不过，尊重葡萄栽培与酿酒传统始终是核心，每个环节都倾注了极致的用心。


Alexandre Méa Devavry 2016年份是一款上乘香槟，经过长时间陈酿，兼具细腻口感、丰富香气与优雅气泡。其适合佐餐的风格使其成为精致佳宴的理想伴侣，而碳纤维瓶身也让它成为出色的礼品或收藏佳品。