Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 瓶
波特酒

酿酒师：Charles Symington。

奖项/推荐
91 分，Wine Spectator
91 分，Falstaff
91 分，Wine & Spirits Magazine
91 分，Wine Review Online
90 分，Bob Campbell
90 分，Gismondi on Wine
90 分，Jamie Goode
89 分，Wine Enthusiast
17 分，Vinho Grandes Escolhas

葡萄品种：Touriga Franca、Touriga Nacional、Tinta Roriz、Tinta Barroca。此外还有 Tinta Amarela、Tinta Cão、Souzão 与 Tinta Francisca 的成分，以及来自一些较老混种田中的葡萄。

酿造工艺
Six Grapes 通常在木桶中的陈放期比其他 Reserve Ruby Ports 要短，我们的混酿团队力求保留其年轻的黑莓果香和卡西斯酒香及甘草的清新香气。葡萄酒在收成后的春季从 Malvedos 酒厂装载出仓后，运往 Graham’s 的木桶窖（cask lodge）在 Vila Nova de Gaia，通常会在经过熟化的木桶或桶中度过一至两年，然后再并入 Six Grapes 的混合批次，待装瓶。我们的混酿团队谨慎地尽量使新的混合尽可能贴近前一批次，以确保消费者可以确信他们最喜爱的 Six Grapes 始终保持出色的质量。一旦装瓶，酒已具备饮用条件，无需进一步陈年。

品鉴笔记
深红色，散发诱人的成熟李子和樱桃香气。口感复杂，结构良好，回味悠长。

饮用建议
Six Grapes 现已装瓶即可饮用，最佳饮用温度略带凉感，约 12–16°C。开瓶后请在 6–8 周内饮用完毕。请直立贮存。Graham’s Six Grapes 适合餐后享用，与黑巧克力甜点或成熟奶酪完美搭配。

历史
最初以纺织品贸易为主，William 与 John Graham 在 1820 年以偿付拖欠款项的方式接受了 27 桶波特酒。受到此酒的启发，他们决定全身心致力于在杜罗河谷生产最好的波特酒，于是 Graham’s Port 诞生。
1890 年，首批在上杜罗谷购买土地的波特酒品牌之一 Quinta dos Malvedos 成为我们酒款的基石。Malvedos 自此成为我们酒款的支柱——这是一个真正独特的庄园，因酿造出色酒而享有盛誉。
1890 年也是 Graham’s 酒窖在 Vila Nova de Gaia（对岸波尔图）建成的年份。受益于更凉爽的海洋气候，它一直是年龄陈放的理想之地。从此，它成为我们远离杜罗的“家”，每年迎来成千上万的访客。
Andrew James Symington 的孙辈、Symington 家族的第 3 代在 1970 年收购 Graham’s，而这一新篇章随之以 1970 年波特年份酒的出产而著称——这是 20 世纪最著名的年份酒之一。Graham’s 以及 Symington 家族的其他波特酒庄 Cockburn’s、Dow’s 和 Warre’s，至今仍是由同一个家族独立拥有的英国波特公司。
2020 年，我们庆祝 Graham’s 的双百周年——自 1820 年 William 与 John Graham 至今 200 年。为纪念这一特殊时刻，我们推出了 Bicentenary Collection。

请注意：这是一个周期性拍卖。照片上看到的封条编号可能与您瓶身上的编号不同。