2024 Giuseppe Rinaldi, Dolcetto d’Alba - 皮埃蒙特 DOC - 3 Bottles (0.75L)

公司於1890年由第一代Rinaldi創立，他原本是個真正的農夫，在巴洛洛侯爵Falletti的葡萄園裡勞作。隨著時間的推移，他成為了一小塊地的所有者，開始買賣葡萄。於是他開始愛上葡萄酒釀造這項工作，並把它像傳承一樣傳給他的孩子們。代代相傳，這家公司一直掌握在Rinaldi家族手中，現在由Giuseppe和他的女兒Marta打理。

家族的葡萄園位於巴羅洛最知名的酒園區：Brunate、Cannubi-San Lorenzo和Ravera。公司一直與自然及其土地保持雙向關係，像對待一件珍貴的生物一樣照顧它們，這些元素都在酒中得到凸顯。

「像所有美好的事物一樣，Barolo是一個由多種訊息組成的複雜體，讓嗅覺、味覺與腦海共同感受。它必須是複雜的，香氣與風味的綜合體。每一次我們都應該面對新事物，出現讓我們驚喜的色調。」
(Giuseppe Rinaldi)

Rinaldi Giuseppe Dolcetto d'Alba DOC
由Giuseppe Rinaldi釀造的Dolcetto d'Alba年輕而清新，具有充滿活力的酸度，支撐著酒在陳年過程中的發展。觸感舒適，香氣同樣宜人，突顯出乾燥紫羅蘭花與林下氣息。口感引人入勝、率直，收尾略帶苦感。

與熟成肉腸和奶酪的極佳搭配。作為茶點酒也適合搭配結實的肉類或牛肉片 Carpaccio。

產區：皮emonte
國家：意大利
酒精度：13.5%
服務溫度：16–18 °C
理想時刻：與朋友共聚晚餐
認證：D.O.C.
原料：Dolcetto
製造商：Giuseppe Rinaldi
分類：葡萄酒 / 紅酒 / Dolcetto
年份：2024

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