Léon Baranger; André L. Simon / Mathurin Meheut, Falké, Daragnès, Siméon, Maximilien Vox - Almanach du Franc Buveur pour 1926 - 1926
Madame I. Stevens / Tante Marie [Alice Marie Taride] - La Cuisine au Pays du Manneken Pis / La Véritable Cuisine de Famille - 1926-1946
Léon de Fos / Georges d'Heylli / Grimod de La Reynière - Gastronomiana. Proverbes. Aphorismes. Préceptes et anecdotes en vers, précédés de notes de G. Heylli - 1870
Marcel Cotenceau, Jean-François Deport y Jean-Pierre Odeau Tratado de charcutería artesana - La charcutería artesana 4 volumenes - 1997