Vincens J. - Manuel pratique de vinification - 1921
编号 83570517
已售出
最终出价
€ 57
2周前
Brillat-Savarin - Physiologie du Gout ou Méditations de gastronomie transcendante - 1858
BRILLAT-SAVARIN
Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante. Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes par M. de Balzac - Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs - Pensées et Préceptes recueillis par un Philosophe - Recettes et Formules par un Cordon-Bleu - La Gastronomie par Berchoux - l'Art de dîner en ville par Colnet.
Paris, Charpentier, 1858. Env. 11.5 x 18.5 cm. XI + 525 pages.
Un volume in-12, demi-chagrin à coins moderne. Couvertures conservées
Bel exemplaire (légères rousseurs).
编号 83570517
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Brillat-Savarin - Physiologie du Gout ou Méditations de gastronomie transcendante - 1858
BRILLAT-SAVARIN
Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante. Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes par M. de Balzac - Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs - Pensées et Préceptes recueillis par un Philosophe - Recettes et Formules par un Cordon-Bleu - La Gastronomie par Berchoux - l'Art de dîner en ville par Colnet.
Paris, Charpentier, 1858. Env. 11.5 x 18.5 cm. XI + 525 pages.
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