Vincent Dauvissat 在 Chablis 生产的葡萄酒在该产区名列前茅。他的葡萄酒是 Chablis 的标杆,受到全球的追捧。全部采用有机传统酿造,经过橡木桶陈酿。虽然可以年轻时享用,但经过多年瓶中陈放后,它们变得极为复杂,展现出咸味和矿物质的特性。还是让它们成熟一些吧。Premier Cru La Forest 可以媲美最好的 Grand Crus,是真正的酒窖珍藏。
Vincent Dauvissat 在 Chablis 生产的葡萄酒在该产区名列前茅。他的葡萄酒是 Chablis 的标杆,受到全球的追捧。全部采用有机传统酿造,经过橡木桶陈酿。虽然可以年轻时享用,但经过多年瓶中陈放后,它们变得极为复杂,展现出咸味和矿物质的特性。还是让它们成熟一些吧。Premier Cru La Forest 可以媲美最好的 Grand Crus,是真正的酒窖珍藏。