古藏族黄油盘，84厘米——木材与青铜——西藏——20世纪上半叶 - 西藏

更老且更罕见的牦牛酥油茶 BARATE 喜马拉雅 尼泊尔 西藏
木制边框，镶有压纹、雕刻的铜饰。
编织的肩带。
高度 84 厘米 - 直径：13 厘米
就这个年龄而言，状况非常好。

藏族黄油搅乳器是一件传统工具，由牧民和居住在喜马拉雅山区的人们用来制取牦牛黄油。这件器具在藏族文化中不可或缺，牦牛黄油在食品、仪式和贸易中都发挥着基础性的作用。

黄油桶通常由木材制成，常常经过精心雕刻，并且可能包含金属元件，尤其是铜。
它由一个圆柱形的容器组成，牛奶被倒入其中，以及一个用于打发牛奶的棒子。
黄油桶的容量可有不同大小，因此可根据需要生产不同量的黄油。
一些壶上饰有传统纹样，体现当地的手工艺。
外流过程需要手动操作，这在处理时赋予了它一种群体性维度。

制黄油：全脂牛奶，常来自牦牛，被倒入黄油搅拌桶中并用力搅打。
分离：通过打发，奶油从牛奶中被分离出来，然后牛奶凝固成黄油。
搅打的时间和强度会影响所得到的黄油的稠度和质量。
文化：在一些家庭中，黄油生产是一项传统的活动，代代相传。
以这种方式获得的黄油常用于宗教献祭和仪式。
功能
牦牛黄油对许多藏族家庭来说是一种收入来源，可以在当地市场销售。
它是一个重要的热量和脂肪来源，对在恶劣气候条件下生活的人们来说至关重要。
黄油可以长时间保存，这在那些获取其他食物来源可能受限的地区尤其重要。
藏式酥油筒远不止是一件工具；它是文化、经济与在崎岖的喜马拉雅山脉环境中生存的象征。
它的制造与使用与藏族人民的生活方式紧密相连，并反映出古老、至今仍然存在的传统。