[MENON] - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office. A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de - 1771

MENON.

中产阶级厨师及其厨房指南。供所有参与家庭开支的人使用；内容包括如何解剖、识别和烹饪各种肉类的方法。

1771年，Chez P. Guillaume Cavelier，海牙。
1卷，in-12尺寸，装帧为428页的精装书。时代的全羊皮装帧，橙色，背部有五个脊线，装饰有格子、线条、花边、花饰和金箔压印的标题，标题用红色马鞍皮制成，边缘经过染色处理。书角磨损，封面、切口和角饰有磨损，角部略钝，内部状况良好。

带有格言“Regis Pida Ministra”的装甲图书标签。