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Ger van Oers

Handcrafted 4043/15N20 Forged Steel Chef Knife Set – 5 Pieces

Elevate your culinary experience with this exquisite set of five handcrafted chef knives, forged from premium 4043/15N20 layered steel. Each knife is expertly crafted, showcasing not only the functional strength of forged steel but also the distinctive, patterned beauty that makes every blade one of a kind.

Renowned for their exceptional edge retention, toughness, and sharpness, these knives are perfect for everything from precise slicing to heavy-duty chopping. Whether you're a professional chef or a passionate home cook, this versatile set is a true workhorse—and a conversation piece in any kitchen.

Knife Set Details:

Quantity: 5 knives

Blade Material: 4043/15N20 Forged High-Carbon Steel (Forge-Welded)

Blade Lengths: Approx. 9" to 12" overall

Handle Material: Exotic Wood Slabs with Steel Pins

Edge: Razor-sharp, hardened for long-lasting performance

Use: Ideal for slicing, dicing, chopping, and more

The exotic Wood handles offer a secure, ergonomic grip, while their natural grain and color contrast add rustic elegance. Each handle is reinforced with steel pins to ensure strength, balance, and durability over years of use.

Why Choose 4043/15N20 Forged Steel?

This high-carbon, forge-welded steel blend is prized for its:

Superior edge retention
Durability and impact resistance
Beautifully unique, layered steel patterns
Proper care enhances the life and performance of these knives, preserving their edge and visual appeal for generations.

Knife Care Instructions
To maintain the beauty and performance of your forged steel knives:
Hand Wash Only
Use warm water and mild dish soap.

Avoid dishwashers or soaking the knives—moisture and detergents can damage both blade and handle.

Dry Immediately
Dry thoroughly with a clean towel after washing to prevent rust and water spots.

Oil the Blade
Lightly coat the blade with food-safe mineral oil after drying, especially if storing for an extended period. This protects the high-carbon steel from corrosion.

Store Safely
Use a knife block, magnetic strip, or leather sheath.
Avoid storing loosely in drawers to prevent damage or injury.
Sharpen as Needed

Maintain a sharp edge with a whetstone or professional sharpening tool.
Occasional honing will keep performance at its peak.
Avoid Hard Surfaces

Do not use on bones, frozen foods, or hard surfaces (like glass or stone) to prevent chipping or dulling.

A Premium Set for Chefs, Collectors, and Cooking Enthusiasts

Whether you're assembling a high-end kitchen setup or seeking a thoughtful gift for a culinary aficionado, this five-piece forged steel knife set delivers unmatched craftsmanship, function, and beauty.

Note: 4043/15N20 forged steel knives require proper care due to their high-carbon content. With the right maintenance, they'll serve you faithfully for a lifetime.

英国 -  - 2020年及之后 

厨刀 -  厨房厨师刀具套装 室内外日常使用（LX 326） - 异国木柄和大马士革钢刀刃 - 英国 - 厨房和烧烤套装

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结束日期

星期四

星期六

星期日

星期五

星期三

星期一

明天

15 四月

14 四月

位置

意大利

西班牙

荷兰

法国

日本

德国

葡萄牙

希腊

比利时

台湾

土耳其

罗马尼亚

奥地利

波兰

保加利亚

捷克共和国

英国

瑞士

拉脱维亚

斯洛伐克

美国

安道尔

香港

立陶宛

卢森堡

品牌

Montblanc

Zippo - 芝宝

S.T. Dupont

Cartier

Marlen

派克

Visconti

Aurora

Waterman - 威迪文

Maita

Cypress

Omas

百利金

Montegrappa

犀飞利

Delta

Dunhill

辉柏嘉

Cross - 高仕

Swan

Caran d'Ache

Pilot

Conway Stewart

並木

Ronson

物品

钢笔

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圆珠笔

口袋打火机

滚珠笔

自动铅笔

笔套件

箱子

雪茄盒

烟灰缸

台式打火机

烟盒

笔盒

雪茄开口器

烟草罐

雪茄箱

书桌套装

带打火机的烟盒

香烟容器

管道清洁器

原产国

欧洲

Denmark

未知

爱尔兰

加拿大

中国

南美

北美

Guatemala

澳大利亚

埃及

材质

珍贵树脂

树脂/聚酯

钢材（不锈钢）

Gold-plated

镀金

黄铜

塑料

.925 银

镀银

赛璐珞

.585 (14k)黄金

皮革

.750 (18k)黄金

镀铂金

石南

银盘

铁（铸／锻）

搪瓷

金属

性别

男士

状态

作为新的 - 未使用

状态良好 - 使用过，稍有老化的迹象及缺陷

状态极佳 - 几乎没有使用过，老化及磨损的迹象极小

状态一般 - 严重使用过，有可能缺少主要部件

状态良好 - 使用过，稍有老化的迹象

B-（一般 - 可见缺陷）

状态次 - 严重使用过，有明显的裂缝、损坏或缺少主要部件

时期

2000-2010

Late 20th century

2010-2020年

1990-2000

2020年及之后

20世纪下半叶

20世纪中期

1970-1980

1980-1990

Unknown

1960-1970

20世纪上半叶

Early 20th century

1950-1960

2025

19世纪下半叶

Late 19th century

1930-1940

2024

1920-1930

2026年

2023

1850-1900

1940-1950

1900-1910

课题

纪念品

老式

图形设计

款式

现代的

艺术装饰

新艺术风格

中世纪现代

设计

古董

时髦

古董灵感

法国设计

装订

精装本

插图本

语言

西班牙语

颜色

黑色

棕色

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