Foursquare 1999 The Colours of Rum - Edition No. 14 - b. 2022 - 700毫升

巴巴多斯的Foursquare酿酒厂由Seale家族在1990年代中期创立。Seale家族在巴巴多斯酿制朗姆酒已有五代以上的历史，拥有一系列传统品牌，这些品牌如今以Foursquare朗姆酒为主要成分。

1999 年巴巴多斯酒由 Foursquare 酒厂采用壶式蒸馏器和柱式蒸馏器蒸馏，并在美国橡木桶中陈酿 22 年。这款 Foursquare 酒厂在热带地区陈酿了 8 年。酒桶共产出 210 瓶，酒精度为 61%。目前仅装瓶 210 瓶。


品鉴笔记：

‘Rum的色彩’发布了一款陈年良好的Foursquare精选。颜色：浓郁的金色。香气：极具代表性，即使在61% ABV下，也能闻到牛轧糖、枫糖浆和蜂蜜爆米花的香味，伴有椰子和一丝柴油的气息。新鲜的轮廓引出新鲜甘蔗汁和紫罗兰的香气。非常漂亮且优雅。加水后：散发出迷人的橡胶、新Nike、刹车油、橙皮、金酒等香气。纯饮（未加水）：高酒精度带来明显的苦味、朝鲜蓟利口酒和非常浓郁的黑巧克力——需要加水。加水后：各种橙子，包括塞维利亚橙，加入少许盐和胡椒，以及姜。余味：持久，但没有变化。其实也不需要变化。带有胡椒味的余韵。评论：非常漂亮，正如预期。

SGP:651 - 89 分。

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