Penderyn - A Nightmare of Wales - Ruby Port Cask Finish - Brühler Whiskyhaus - 70厘升

Brühl Whiskyhaus
Brühler Whiskyhaus 是一家独立的德国装瓶商。Marco Bonn 拥有自己的酒桶，存放在苏格兰，他会单独完成和陈酿。这使他不仅依赖经纪人，还能利用自己的库存。这带来了独立且有趣的装瓶，且很快售罄。优质的装瓶。

Penderyn Distillery
成立时间：2000年 / 地区：威尔士 / 所有者：Welsh Whisky Company Ltd.

在威尔士超过一百年未曾酿制威士忌之后，1990年，一些朋友在酒吧聚会，试图改变这一局面。十年后，时机终于到来，2004年，第一瓶威尔士威士忌在查尔斯王子的见证下亮相。
这款威士忌不是用铜壶蒸馏器生产的，而是用法拉第蒸馏器生产的，后者结合了铜壶和柱式蒸馏器，在一次蒸馏中产生92%的原酒。

威尔士的噩梦

这是一款6年的单一麦芽威士忌，曾在前Ruby Port桶中陈酿。
仅此307瓶之一

鼻子
即使在桶装原酒的强度下，Penderyn的标志性轻盈感依然非常明显。威士忌在鼻腔中舞动，散发出活泼的红苹果和甜 raspberries 的香气，以及带有柑橘香的橙子和其他柑橘类水果。随后，香气变得更加浓郁丰满：糖渍水果、焦糖杏仁、松软的蛋糕和半液态的太妃糖。虽然整体香气鲜明多汁，但也带有一丝干燥——仿佛在一座古老宅邸的暗色书房里拂去厚重的窗帘一般。
品尝：
浓郁的水果香气、奶油般的甜蜜，以及一丝酸涩——这就是六年陈威尔士单一麦芽威士忌带来的主要感官体验。转化为具体的味道，就是酥脆的樱桃、多汁的蓝莓、起泡的柠檬、新鲜的草莓、可乐味的葡萄糖胶、打发的奶油、粘稠的焦糖和白巧克力甘纳许。这款烈酒如同恶魔的承诺般诱人，亦如禁果般美味！
完成：
浓郁的收尾主要由存放这款令人垂涎三尺的威士忌的 Ruby Port 橡木桶塑造。它带有焦糖、巧克力和奶油的风味。此外，它还带有某种利口酒的特质。最后但同样重要的是，它还提供了一系列果冻般的红色水果……确切地说，是血红色的水果！