2023 Buisson-Charles "Santenots" - Volnay 1er Cru - 3 Bottles (0.75L)

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Olivier Baret
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毕业于波恩葡萄酒学院,自1994年以来从事葡萄酒行业,勃艮第本地人。

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三瓶 Buisson-Charles Santenots 1er Cru Volnay 2023 Pinot Noir 各 0.75 升,装瓶量高,具备陈年潜力的结构性酒体。

AI辅助摘要

卖家的描述

Buisson-Charles 地块占地27英亩,建于1954年。这个酒庄受益于东向的朝向,位于一个缓坡的山坡上,排水良好,阳光充足。

葡萄在最佳成熟期采摘,先在葡萄园中分类,然后装入箱中储存,随后运送到酿造车间。酿造过程中,通常使用50%的整串葡萄藤,若年份允许且葡萄梗完全成熟(成熟且变成棕色),甚至会使用更多。经过大约两周半到三周的浸渍后,葡萄汁通过气压方式压榨,然后在木桶中陈酿15到18个月。

酒的颜色是深邃、璀璨的宝石红。其香气以红果、林下植物和细腻香料为特征。在口感方面,它丰满且结构良好,具有优美的清新感和良好的余韵。

评论
Robert Parker 93/100 分
Allen Meadows(Burghound)92/100分,甜点卓越

酒精浓度:14,5% vol.
过敏原:亚硫酸盐

Buisson-Charles 地块占地27英亩,建于1954年。这个酒庄受益于东向的朝向,位于一个缓坡的山坡上,排水良好,阳光充足。

葡萄在最佳成熟期采摘,先在葡萄园中分类,然后装入箱中储存,随后运送到酿造车间。酿造过程中,通常使用50%的整串葡萄藤,若年份允许且葡萄梗完全成熟(成熟且变成棕色),甚至会使用更多。经过大约两周半到三周的浸渍后,葡萄汁通过气压方式压榨,然后在木桶中陈酿15到18个月。

酒的颜色是深邃、璀璨的宝石红。其香气以红果、林下植物和细腻香料为特征。在口感方面,它丰满且结构良好,具有优美的清新感和良好的余韵。

评论
Robert Parker 93/100 分
Allen Meadows(Burghound)92/100分,甜点卓越

酒精浓度:14,5% vol.
过敏原:亚硫酸盐

详细资料

年份
2023
酿酒商
Buisson-Charles "Santenots"
称谓
1er Cru
装瓶编号
3
瓶装容量
Bottles (0.75L)
地理起源
法国
地区
Volnay
葡萄品种
Pinot Noir
灌装高度
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
德国经验证
23
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