2019 Klein Constantia, Vin de Constance - 康斯坦丁 - 3 Bottles (0.75L)

2019年的生长季节以干燥的冬季和温和的春季为特征，导致产量减少但葡萄品质优良。夏季温暖而稳定，使得Muscat de Frontignan葡萄能够完美成熟。

酿酒师Matthew Day花费十年时间进行试验、创新和完善他的技艺，不断突破品质的界限。2019年的年份完美展现了他的作品。经历了漫长且晚收的收获季节后，酿酒过程从延长的6到12个月发酵，调整为精确的1到3个月。葡萄酒在50%的新法国和匈牙利橡木桶中陈酿了18个月，然后在大型foudres中陈酿了18个月，确保了复杂且精致的最终产品。最终酿出了一款奢华与平衡、复杂融合的佳酿。

葡萄酒评论家们对这款酒的评分一致，Decanter、Greg Sherwood MW 和 Jane Anson 都给予了98分，而 Vinous 的 Neal Martin 以97分紧随其后，使这款 Vin de Constance 成为最受推崇的年份之一。